夏季,燥热的天气,吃什么都觉得不香了。闷热的夏天很多人都会选择一日三餐都冷饮冷食,这样对身体不好。粗茶便饭,虽然普通,但是对身体好。
面条作为一种非常受欢迎的主食,既经济实惠,又能填饱肚子,那我们就来看一下夏季营养美味解馋的面条做法都有哪些吧!
今天给大家推荐5道家常面条做法,美味又解馋,天天轮换着吃。
凉爽的过水面,味美的炒面,操作起来简单方便,让人胃口大开。
1、蒜汁捞面条
吃面不吃蒜,味道少一半。在老家吃得最多的就是蒜汁捞面,做法简单,吃起来凉爽可口。
老话说得好,一碗捞面如果没有蒜,这份面将是没有灵魂的捞面。
蒜汁捞面的做法其实很简单。
准备几个鸡蛋煎熟然后切成条备用,然后再准备蒜泥和黄瓜丝,荆芥。
最重要的要将煮好的面条过一边凉白开,这样吃起来口感不粘爽口,然后再将面条和配菜搅拌均匀,滴上两滴香油,蒜汁捞面就完成了,吃起来口感酸辣爽滑,专治没食欲。
2、油泼面
百年运城油泼面, 壮汉揉面三身汗。
油泼面是陕西的一种特色面食,制作简单,味道独特。
一碗油泼面,半份辣椒红,油泼面的灵魂就是热油泼在辣椒面上产生的香味。