“青食钙奶饼干”,是伴随着青岛几代人从小吃到老的食物。小孩子从刚刚可以添加辅食的时候,钙奶饼干是必须得“开口粮”,用温水或者牛奶把饼干泡软,用小勺一小口一小口的喂到宝宝的嘴里,从此,宝宝就在“青食钙奶饼干”的陪伴下一天一天长大。
青岛的老年人也是离不开钙奶饼干,钙奶饼干是大多数老人早餐最喜欢吃的食物之一。跟婴儿一样,用温水或者牛奶泡着吃,泡软的饼干,入口即化,香甜可口,非常容易被人体消化和吸收。
为了老年人的身体考虑,青食钙奶饼干推出了无糖版的钙奶饼干,血糖高、糖尿病患者也可以放心地食用。“青食钙奶饼干”是青岛人的“终生伴侣”。
11、琅琊台白酒
琅琊台为秦始皇所建,位于山东青岛黄岛区(原胶南市),为我国千古名胜,自然景观奇特秀美,历史文化久远深厚。这里三面环海,风景秀丽,景色迷人,登台可见海市蜃楼,被誉为“人间仙境”。
琅琊台下有泉,琅琊台酒便是采用琅琊泉水酿造,酿造历史可以追溯到两千年以前,秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段。“琅琊台”牌白酒,采用传统工艺酿造,有“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。
上世纪90年代,琅琊台酒风靡岛城,尤其当年流行喝低度白酒,38度琅琊台酒被青岛人民称之为“低琅”,出现在各种聚会宴请场所,被青岛人所钟爱。
本世纪初,高度白酒又重回青岛人的餐桌,琅琊台的一系列高度白酒又得到岛城酒民青睐,琅琊台70度的小瓶原浆白酒在各大超市销售火爆,2006年,“琅琊台”商标被认定为中国驰名商标。
12、即墨老酒