2.葡萄的追肥:水肥一体化—精准施肥
基肥讲究的是长效和养分全面,所以一定是根施,而追肥是根据葡萄不同生长期对养分特定的需求施肥的,因此讲究的是快和精准,所以在施肥时,以速效性肥料为主。不建议用大水漫灌冲施的方式施肥,有条件的地区可以花点钱安装滴灌带,一般一亩地500元左右就可以搞定,如果实在没有这个条件,也尽量要采用施肥枪施肥或在根区附近施肥,减少肥料的浪费。
(1)抽梢肥—以平衡或高氮(速效)肥为主
葡萄的第一次追肥在萌芽前15天左右。作用是让葡萄尽快抽梢,但更为主要的是保住花芽。因为葡萄在经过冬天的休眠之后,发芽和开花之前需要的养分都是树体自身贮藏的养分,如果秋季积累的养分不够多,这个时期就需要我们通过追肥快速补充养分补充营养,来保住今年的花穗和新梢。
抽梢我们都知道要去补氮,但同时我们还需要生根和保花,这就需要施入一定量的磷,所以个人建议在萌芽时我们可施用氮、磷、钾配比为17-17-17左右偏平衡的复合肥,然后配合施用一些有机无机生根促花的液体肥,生根促花液体肥主要是高磷配方,加上有机质既能够生根又能够保花,容易吸收效果好的多也来的快。每亩可施用复合肥30公斤、生根促花液体肥料10公斤。
有很多果农习惯用尿素,这里不推荐,尤其是北方地区。抽梢保花讲究的速效,尿素春季在北方施用要想起到作用,从施入起起码需要20天左右的时间才能分解,所以,早春施尿素肥效太慢,等到起作用的时候需肥的时期已经过了。
(2)膨果肥—以平衡复合肥为主,配施膨果保绿肥
葡萄第二次追肥时期是在谢花后小果坐稳以后,也就是小果开始膨大的时候。这个时期的追肥建议还是用平衡型的肥料,可以用氮、磷、钾配比为17-17-17左右的复合肥,然后加上硝态氮和钾肥含量高的有机无机液体肥。每亩复合肥亩用量25公斤左右,有机无机液体肥5~10公斤。
(3)着色肥—以中钾复合肥为主,配施硝酸钾肥料
第三次追肥时期是在果实开始着色时。葡萄讲究转色成熟,因此应注重钾肥的施入。施肥时可用氮磷钾配比为10-15-25左右的高钾复合肥,配施含氨基酸和高钾的有机无机液体肥,促进葡萄快速转色和干物质的积累。每亩复合肥用量25公斤左右,有机无机液体肥料5~10公斤。
(4)采后肥—以高氮复合肥为主,配施生根促花肥
第四次追肥在葡萄采收完成以后,这次施肥不是必须的,但是如果有条件的可以考虑再追一次。肥料的选择上一定是高氮肥料,同时可配施生根类的有机无机液体肥,可以快速的为树体补充养分,恢复树势。
可能果农朋友也注意到了,在我给出的施肥方案中,都配施了一定量的有机无机液体肥,这样有什么好处呢?首先是降低了无机肥料的用量,配施一定的有机类肥料,在投入成本上并没有太大的变化,但通过无机与有机的搭配,土壤就不容易被破坏,土壤的有机质也不会因为种植的年限而逐渐降低。同时,在无机有机液体肥里,含有中微量元素,养分会更加平衡。这样,在保证产量的同时,既保护了土壤还提高了葡萄品质,可谓一举三得。
3.葡萄的根外追肥
我们说施肥讲究的是营养全面,在具体的施肥管理中,我们既要注重施入葡萄需求量大的肥料,还要对葡萄施用微量元素肥料,这样有助于提高葡萄的产量和品质。
开花前喷施0.2%~0.5%硼砂溶液,可显著提升葡萄的坐果率;坐果后至成熟前,每10~15天喷施一次0.3%磷酸二氢钾 0.2%尿素溶液,对提升葡萄产量和品质有很好的促进作用;同时,在落花后至采果前2周,配合病虫害的防治,喷施糖醇螯合钙3~4次,在减少裂果、促进果粉形成的同时,提高葡萄果实耐储运的能力。