“怎么又是红薯叶，都吃几个月了，不腻吗”张叔满腹牢*。

“能抗癌，多吃点怎么了，你不爱吃是吗，那你别吃了，饿着吧。”说着王姨气愤地把张叔的碗给收走了。

“整天神神怪怪地乱看书，这又是从哪学的，吃个红薯叶就抗癌了，那人家医院还不关门？”张叔不满地小声嘀咕，正准备把碗拿回来再吃两口，谁知这番话让王姨听到顺口反驳道。

“就你有学问，专家都说了红薯叶吃了能长寿，能抗癌，多好呀，多吃两口咋了。”

“头发长见识短，我不跟你说。”张叔一时情急，话说出口了想收也收不住。

两人一番争论，王姨一生气，没注意碗也滑落地上，瞬间碎了一地，反倒被张叔误会她故意摔碗示威，原本和谐的饭桌，就这样不欢而散。

可是问题来了，红薯叶到底能不能抗癌呢？

红薯叶是一种营养元素较为丰富的植物，对人体能够起到很好的营养补充作用，因在中国广西，素有“长寿县”之名的巴马县居民常以此为食，红薯叶被人们和长寿联系在一起，有了“长寿菜”的名声。

除此之外，在人们口口相传之间，还增添了很多神秘功效，比如：抗癌、预防高血压、预防贫血病、治疗更年期、排毒养颜等等。

红薯叶抗癌的说法，除了有其长寿之名的影响外，和红薯叶内含有的化学物质——多酚有所关联，在部分细胞实验中，多酚表现出了一定的抗癌作用，因此被人们夸大传播，其它的功效也多是和红薯叶内的微量元素有关。

真相究竟如何？以中国农业大学营养与食品方面的专家——范志红副教授为主的科学团队对红薯叶的功效做了科学论证：红薯叶含有的各种物质和普通的蔬菜、水果、茶等大同小异，并无特别突出的数据。

因此除了补充人体所需的各类微量元素外，红薯叶并不具备任何特殊功效，其次多酚的抗癌作用体现在细胞实验中，口服多酚也不能起到抗癌作用，红薯叶抗癌纯属谣言。