4.煮30分钟以上，把核桃和花生煮软变熟。 PS：如果用水煮，核桃花生要变得软一些才能搅打得很碎，味道断生，所以最好煮得时间长一些。

5. 如果是用烤箱来烤制花生、核桃，可以像我这样把花生、核桃放入烤箱中层，用上下火150度，烤制10分钟。 PS：如果觉得每次现制作核桃、花生比较麻烦。可以一次性多烤制一些，每次做核桃花生奶的时候，取一部分来直接搅拌。

6. 待核桃、花生煮熟或者烤熟后，去掉表皮。 PS：煮好的核桃花生就比较容易剥去外皮了，因为外皮苦涩，怕影响口感和味道，所以我把这个外皮给去掉了。如果不不介意味道，保留外皮营养价值会更高。

7.将核桃、花生和米饭一起放入搅拌机，再加入100g泡好的奶粉或者牛奶。 PS：先加一半牛奶，这样能将坚果打得更加细腻一些。