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哈密瓜简单圆盘切法(哈密瓜简单切法教程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 07:54:46作者:YD166手机阅读>>

3、取一片切好的萝卜片,从一段慢慢卷起,然后再加一片萝卜片,依次卷好。卷的越多,花瓣越多,层次也越丰富。

4、用牙签将底部固定,牙签多余的部分减掉,翻转过来铺到两片香菜叶上即可。或者,你也可以不切丝,直接将其切成薄圆片,然后依序卷起来,成为一朵花的形状。

哈密瓜简单圆盘切法,哈密瓜简单切法教程(17)

小贴士

-Tips-

黄瓜是最常用也最实用;柠檬或橙能增加口感,跳跃颜色;胡萝卜、小辣椒、小番茄、茄子等都能使一道平凡的作品锦上添花。

春色满园蔬菜拼盘

哈密瓜简单圆盘切法,哈密瓜简单切法教程(18)

这道冷菜用色彩丰富的各种蔬菜组成的拼盘,红色的像花朵,翠绿的像农田,木耳就象征着肥沃的土地,寓意着丰收,富足!吃的时候佐以蘸料,清新爽口!

主材

樱桃萝卜四颗,秋葵,孢子甘蓝,荷兰豆,木耳,芦笋,心里美萝卜,小西红柿

做法

1、樱桃萝卜切成均匀的八瓣,不要切断,底部留四分之一;

2、用小刀将其切开,成花瓣状,再把萝卜的根部挖下来,嵌在萝卜花的中心;

哈密瓜简单圆盘切法,哈密瓜简单切法教程(19)

3、心里美切成薄片,按照上述教的做花的办法变成漂亮的萝卜花;

哈密瓜简单圆盘切法,哈密瓜简单切法教程(20)

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