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抖臀蛋糕火了也有一阵子了。其实抖臀什么的都是噱头啦，就是古早味蛋糕加各种夹心，完全可以自己在家做的。

你需要准备的材料有：

蛋清5个，蛋黄5个，全蛋1个，牛奶80克，玉米油50克，低筋面粉80克，砂糖70克，芝士4片

古早味其实就是烫面蛋糕，把油烧到6成热离火。

加入低筋面粉搅拌均匀，这个时候的面糊是比较扎实的。

把牛奶倒进去它就乖了，搅拌几下就变顺滑了许多。