第二种：荠菜根种植

韭菜根种植，采收快，一般20－30天就能收割，现在蔬菜市场上也有出售，种的时候，准备的土壤要是一样的，都需要用疏松透气的营养土外加羊粪作基肥（当然若是你有其它的农家肥也是可以的，比如说鸡粪牛粪……），四季都可以种植。

种的时候也需要在土壤里挖上均匀的小洞，浇透底水，一个洞里大改种4棵左右的根，种好后，喷湿水，放在阴凉通风处，一般7－10天若能小芽冒出就可以放在阳光充足的地方养护。

栽培要点：

1、光照要充足

想要韭菜长得粗壮，一定要给它充足的光照，良好的通风，这样韭菜不易生病虫害，而且不徒长。

2、充足的水分

韭菜相对来说还是很喜欢水的，养护的过程，可以看一下，只要盆土表面发干即可浇水，浇透即可，平时可以多向韭菜的叶面喷一些水，能让韭菜看起来更加的翠绿鲜嫩。

3、施肥

想要韭菜一直生长，能一茬接一茬的收割，施肥肯定不能少，一般15天左右，就可以撒入一次腐熟的羊粪，这样种出来的韭菜营养更丰富，生长更茂盛。