油炸糕最简单的做法，不发面不饧面，3分钟学会，个个空心鼓大泡。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

油炸糕是传统的特色美食，现在很多到三四线城市的大街小巷都遍布着小地摊。其中就有油炸糕的出现，每次回家的路上总能看到一两个没油炸糕的。他们几乎是固定的点，然后在固定的摊位上卖。吃过一两次他们卖到油炸糕，外酥里糯，皮薄里边还是空心，吃了第一个还想吃第二个。

这不正好赶上端午节了，放了三天假。闲着没事做就想起来做美食，突然想吃油炸糕了。传统的油炸糕是用面粉做的，而今天我想做的这款油炸糕，是用糯米粉做的。糯米粉比面粉更加软糯，美味可口。特别适合家里的老人和小孩吃。好了，话不多说。接下来就和大家分享油炸糕的正确做法。这样做的油炸糕，外酥里软，凉了也不硬。喜欢吃油炸糕的朋友仔细往下看吧！