肉酱制作:
1、锅入葱油200克、鸡油180克，下入五花肉末1000克、泡姜粒70克，小火煸至肉末变色。
2、加红泡椒碎200克、东北大酱60克翻匀，放入鲜红小米辣碎20克，推炒10分钟(提色增香)，起锅加鸡精、味精各15克、白糖10克，淋香油40克翻匀即成。
我是 ，在厨房摸爬滚打20余年，依然兴趣盎然，对美食怀有一颗敬畏之心！专注吃喝玩乐小事，定期更新菜谱，关注我，享受吃喝不迷路
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 09:24:28作者：YD166手机阅读>>
肉酱制作:
1、锅入葱油200克、鸡油180克，下入五花肉末1000克、泡姜粒70克，小火煸至肉末变色。
2、加红泡椒碎200克、东北大酱60克翻匀，放入鲜红小米辣碎20克，推炒10分钟(提色增香)，起锅加鸡精、味精各15克、白糖10克，淋香油40克翻匀即成。
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