一个成功的农贸市场需要优秀的设计和成功的运营，优秀的设计能够为市场吸引消费者，成功的运营能够为市场留住顾客，积攒人气。智慧农贸市场依托完美的设计和健全的运营计划，前期的设计要满足、消费者、市场方、经营户的需求，后期的运营计划是为了市场更长久、有序的发展下去。农贸市场规划设计包括哪些方面？市场运营又需要注意点什么呢？

农贸市场设计

岛台设计：农贸市场属于一户一摊，独立经营，因此在岛台设计的时候要根据不同的业态的特点来进行设计。划行归市，干湿分区：把同一品种集中摆放在一起，水产区与其他区域相对分开，尽量减少对整个市场的影响。人气均衡，保证无死角：主入口位置设弱势业态，通过热门业态鲜肉、水产、冷鲜禽等来带动，把人流引进去，让整个市场人气均衡。蔬菜摊位选用阶梯摆放式设计或者周边包间式围合中心岛式的形式，能够保证交通便捷畅通，又使消费者购物分明；熟食设置全封闭式的销售包间，设计有预进消毒间做到星级规范要求；符合国家卫生标准；豆制品为直接入口品种统一设计玻璃罩，做到夏天防蝇、防尘要求，保证食品安全；肉类摊位上采用肉架销售及展示。在摊位设计上，布局统一，要保证统一的门面，保证市场的整体性。

吊楣设计：岛台是市场使用功能的体现，吊楣则是整个市场的吸睛之处，消费者进入市场，需要购买农产品，第一眼看到的就是吊楣，因为吊楣上显示了不同业态的名称，老百姓需要根据这个来寻找自己要购买的物品。所以，吊楣的设计显得尤为重要，因为它的设计是吸引消费者的关键因素，好的吊楣设计能让人眼前一亮，为消费者所牢记。吊楣的重要性不仅仅在于美观，更兼具了其他的功能。第一是照明，岛台里的照明都需要设计在吊楣里，不同灯具和灯光的使用能够帮助经营户更好地展示货物，突出货物的特点；第二是功能：吊楣上可以挂上各类业态的名称，各类符合市场特色的装饰物，电子显示屏（显示屏上可以显示经营户信息，菜品信息等）。

排水设计：传统农贸市场给人的感觉，一直以来都是地面很湿滑，那是因为排水系统设计的不够规范，导致排水不通畅，引起积水，存在安全隐患。特别是水产区域，因为水产品的特性，排水设计相当重要，解决了排水问题，不仅能够消除隐患，更能提升整个市场的档次。上下水道应确保畅通，采用沉井式暗渠排水系统，并设置防鼠隔离网。排水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施，符合相关标准与规定。市场内主排水设置暗沟排水系统，排水系统间隔设提篮式窖井，减少市场排水沟内气味对市场的影响，既便于排水顺畅，又便于对窖井进行清理，防止堵塞。