随着人们生活水平的不断提高，消费需求的进一步升级，买菜渠道的多元化和便利化,以及生鲜超市和社区团购的不断出现，一直在挤压着传统农贸市场的生存空间。传统农贸市场功能较为单一，一般只负担买菜功能，关于如何吸引消费者？如何获取客户需求？如何采集客流量数据？等方面极度缺乏。如今消费者分布如下：90后一般选择生鲜超市和社区团购；80后一般选择超市的生鲜专区；爷爷奶奶辈的则大多选择农贸市场。这样的情况把农贸市场放在了一个很被动的位置，如何吸引更年轻的消费者是值得每一个农贸人深思的。智慧农贸市场的出现，慢慢弥补了这一弊端。它汲取了其他商业模式的精华，增加了很多的消费场景互动，设立了美食体验区等，提升了购物体验，留住了顾客的心。

农贸市场运营

1.智慧农贸市场的核心是可以有效保障蔬菜质量安全，农贸市场配备了蔬菜农药残留快速自动检测仪器，自动显示检测结果，并同步上传到网络，检测结果将全部在网上公示。消费者在现场可通过电子大屏幕、 触摸屏等电子平台查询。智慧农贸市场系统是互联网、局域网、物联网的集成，其智慧之处还体现在索证索票功能的电子信息化。智慧农贸市场整合食品追溯系统，市场销售的食品从生产到批发零售各个环节都可以实现智能化监管，市场配备了专用的电子秤，记录食品交易的所有重要信息。

2.智慧农贸市场引入电商平台，建立自己菜场的APP，发展线上交易。这样既能为经营户和消费者节省时间，又能帮助市场扩大客源，增加收益。线上线下同步是未来农贸市场的主要销售模式。经营户可以在平台上发布自家摊位所售卖的产品，消费者可以在同个平台搜索自己需要的产品，完成后一键下单，方便又快捷。平台上的所有交易收据都和市场的智慧农贸管理平台相连，实现了交易数据和数据管理平台的自动同步。

3.智慧农贸市场拥有丰富业态，设置多样化摊位。在业态规划中，会考虑到不同消费者的需求来设置多样化的摊位。忙碌了一天的都市白领，想在农贸市场就把晚餐解决了，我们可以为她设立食品加工区；买完菜的阿姨，有点累了，想找个地方歇歇脚，我们可以为她设立休闲区；左手拎着菜。右手抱着娃的宝妈，想放松下，我们可以为她设立儿童游乐区。它不再是功能单一的购物场所，而是集吃、喝、玩、乐为一体的购物综合体。多元化的业态，丰富的体验感，以及针对性的设计，将会吸引更多不同层次的消费者前来光顾。还可以将缝补补、洗衣快剪、配锁等社区型的便民服务都融入整个市场中去。也可以建设花店、药店休闲区等多种业态，将市场打造成多元化,一体化的便民服务型的综合型农贸市场。农贸市场不再只是单独的买菜功能，还兼具了休闲、生活的功能，给消费者带来不一样的体验，也能为农贸市场增加更多的人气。