酒店私房菜多用来宴请，温州人的日常更青睐实惠好味的街头餐饮——饭摊、大排档。

温州的市井故事除了矮破漏小馆变身高级酒楼的传奇，饭摊也是好几代人的特别记忆。菜品更家常，选择多、上菜快、环境自如、价格实惠，颇有苍蝇小馆的意味。不过许多温州饭摊已经走出小店小馆的格局，开成独栋大店，好在亲民气质依旧未变。

键勇是温州饭摊的代表之一，菜品多得足够来个“贯口”。冷菜、热食、汤品、现炒、海鲜一应俱全，做法很多，还能吃到不少地道的家常味。一到饭点人流攒动，热闹喧天。

蝤蠓是温州人最爱的蟹，属于青蟹的一种。中秋前后的蝤蠓肥美，正是时候！清蒸就足够了，白口吃鲜甜，也可以像温州人一样蘸上酱油醋。