牛杂还没到，牛骨汤端上来我们第一时间趁热喝。这一大碗汤汤色浓郁，闻着味道已经感觉到很香甜，据了解，这里的牛骨汤用十几种材料和新鲜牛骨头熬制两个多小时而成，我看见汤里有黄豆、蜜枣、红枣、巴戟、杜仲等食材和药材，各种材料搭配得刚好，汤喝起来美味可口，材料虽多，但并没有被某一种材料覆盖主打牛骨的香味。药材巴戟和杜仲有补阳、强筋壮骨的功效，牛骨有丰富的蛋白质、脂肪、钙，两者结合的这款汤有很好的药膳食疗功效了，多喝有很好的调节机体免疫功能的作用。

牛筒骨好大一根，骨髓非常香甜，手抓着吃，特别霸气。牛杂中规中矩，没有让人很惊艳的感觉。但无论吃牛骨还是牛杂、烫菜，必须蘸着秘制豆瓣酱吃，味道立马升级！香！我们一家四口消费了115元，我觉得价格比较合理，有机会再去另外两家试试。