青椒兔
原料:仔兔肉250克、青椒圈50克、油酥花生、红花椒、盐、鸡精、熟芝麻、藤椒油、色拉油各适量
制法方法:1.将仔兔切成1厘米见方的丁,纳盆后加盐和鸡精码味待用。
2.净锅入色拉油烧热,先投入红花椒炝香,待放入兔丁和青椒圈爆炒至兔丁外酥内嫩时,加入藤椒油和油酥花生翻炒匀,装盘后撒上熟芝麻,即成。
关注餐创大课堂
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 15:03:52作者:YD166手机阅读>>
青椒兔
原料:仔兔肉250克、青椒圈50克、油酥花生、红花椒、盐、鸡精、熟芝麻、藤椒油、色拉油各适量
制法方法:1.将仔兔切成1厘米见方的丁,纳盆后加盐和鸡精码味待用。
2.净锅入色拉油烧热,先投入红花椒炝香,待放入兔丁和青椒圈爆炒至兔丁外酥内嫩时,加入藤椒油和油酥花生翻炒匀,装盘后撒上熟芝麻,即成。
关注餐创大课堂
麻辣兔肉炖制方法主料:净兔肉1500克。香料:干辣椒20克、干青花椒6克、大红袍花椒4克、八角6克、白芷5克、小茴香3克...
2022-10-26 15:24:17查看全文 >>
昨天晚上烧了一道红烧罗非鱼,非常美味可口,最后连汤汁都没剩。罗非鱼是我国主要养殖水产品,很多地方都有养殖,生命力和繁...
2022-10-26 15:04:27查看全文 >>
说到罗非鱼呢,相信大家都已经非常的熟悉了吧,罗非鱼是我们常见的淡水鱼,肉质鲜美,小骨头少,并且价格比较便宜,所以能够成为...
2022-10-26 15:13:39查看全文 >>
今天学了一道正宗的瑞丽菜:罗非鱼汤 。水中加葱姜蒜小米辣,水开放一条肥美的生态罗非鱼,起锅前加几种当地调料菜(此香菜非彼...
2022-10-26 15:44:23查看全文 >>
罗非鱼洗净,鱼身两侧切花刀。 然后在鱼身表面薄薄撒一层盐、倒入适量黄酒去腥,加入葱段、姜片、少许生抽腌制20分钟左右。...
2022-10-26 15:51:42查看全文 >>
包子是我喜欢吃的一种主食,过去做包子,不是面发的不好,就是包子底发黑。刚好我家有一邻居是厨师,聊天中跟她说起这事。她便告...
2022-10-26 15:19:59查看全文 >>
导读:酥烂脱骨、鲜香肥嫩的清炖兔子,兔兔不但那么可爱,还那么好吃!大家好,今天呢,我为大家带来一道清炖兔子。小兔子么,在...
2022-10-26 15:08:04查看全文 >>
土豆烧兔肉土豆烧兔肉?xml:namespace>这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓,做法也并不复杂。特别适合老...
2022-10-26 15:15:52查看全文 >>
兔肉的做法比较多,可以炒、烤,还可以焖、红烧、炖汤等,可以根据个人喜好来选择烹调方式。本文会介绍包括焖兔肉、烧兔肉、干锅...
2022-10-26 15:27:42查看全文 >>
六款招牌兔肉做法,餐厅热卖,味道一流,学会你就是大厨。干锅仔兔材料:仔兔肉、方竹笋节、青红椒节、盐、料酒、干淀粉、豆瓣酱...
2022-10-26 15:17:23查看全文 >>