11. 或者淋上酱汁,拌也可以。
12. 这是以前做的
小贴士
加白酒是为了更好的去腥。肉皮冻煮好了,火候很关键,火不能大了,否则汤会很浑浊,很难看。建议不要用高压锅煮,高压锅煮出的不太筋道,口感会很差。自己做的就是靠猪皮本身的胶质凝结成块,不添加琼脂的。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 16:03:09作者:YD166手机阅读>>
11. 或者淋上酱汁,拌也可以。
12. 这是以前做的
加白酒是为了更好的去腥。肉皮冻煮好了,火候很关键,火不能大了,否则汤会很浑浊,很难看。建议不要用高压锅煮,高压锅煮出的不太筋道,口感会很差。自己做的就是靠猪皮本身的胶质凝结成块,不添加琼脂的。
通过吃一些食物来增加自身的对胶原蛋白的缺失,这真的有用吗?人们常说吃什么补什么,吃一些猪皮就会使我们的皮肤看起来Q弹水嫩...
2022-10-26 16:13:38查看全文 >>
泡椒猪皮配方及详细做法主料:猪皮1000克。配料:泡椒水300克、纯净水270克、鼎丰白醋200克、白酱露60克、绵白糖...
2022-10-26 16:00:29查看全文 >>
红烧猪皮卷 用料 猪皮 2张 冰糖 10g 花椒 30粒 八角 3个 桂皮 1块 香叶 2片 葱 1根 姜 3片 蒜 2...
2022-10-26 15:57:33查看全文 >>
猪肉是我们餐桌上很常见的肉类食物,营养非常丰富。但是很多人都认为猪肉的营养不如牛羊肉,其实不然。猪肉中所含的蛋白质高达2...
2022-10-26 15:49:26查看全文 >>
猪皮的作用于功效多多,是不是任何人都可以肆无忌惮地使用呢?看看猪皮的适用人群都有哪些。1、一般人群均可用。2、猪皮中含有...
2022-10-26 15:38:25查看全文 >>
一晃2021年就剩2周不到了,时间过得可真快,这一年仍旧十分感谢大家的陪伴呀。我这两天一直在琢磨做几道大菜,为大家的跨年...
2022-10-26 15:39:09查看全文 >>
辣,其实并不是味觉而是一种痛觉。这种感觉不仅能够为菜增味还能刺激我们的食欲。我们国内最爱吃辣最长吃辣的地区应该是川渝地区...
2022-10-26 16:06:41查看全文 >>
家常菜之红烧猪皮,软糯甘香,入口即化,特别适合牙口不好的老人现在二师兄价格高高在上,以前看不上眼的猪皮也是宝贝了。每次买...
2022-10-26 16:06:20查看全文 >>
说到猪皮,相信不少的女士朋友已经把它当成心头爱了,因为猪皮含有丰富的胶原蛋白,经常吃的话可以美容养颜,并且猪皮口感还不错...
2022-10-26 15:52:02查看全文 >>
黄豆芽炒猪皮原料猪皮200克红椒30克黄豆芽90克姜片、蒜末、葱段各少许调料盐2克鸡粉2克料酒5毫升老抽3毫升水淀粉4毫...
2022-10-26 16:02:20查看全文 >>