开饺子店10多年了，芹菜馅饺子这样做最靠谱，饺子馅香、芹菜味浓，顾客们都非常爱吃。我恨不得每天都包芹菜馅饺子，每次包好就能卖完，顾客到店经常点名要吃芹菜馅饺子。芹菜香味独特，含有大量粗纤维，营养也非常丰富。

饺子现在已经不只是北方人爱吃，就连从小吃大米长大，口味刁钻的南方人也非常喜欢吃。许多人嫌饺子店里的饺子太贵，会选择在家里自己包饺子吃，尤其是家里有老人和孩子，人口众多的家庭，一顿饺子能让一家人围坐在一起，其乐融融的包饺子，即沟通了感情又享受了美食。

很多人包芹菜馅饺子容易失败，或者没有饺子店里的好吃，关键是芹菜的味道不浓。其实是做法不对，只要掌握好方法，按照基本的调馅顺序，包你百分之百成功，饺子馅香、芹菜味浓，保证全家人都爱吃。

我开饺子店10年，做的芹菜馅饺子非常受欢迎。今天把我的做法分享给大家，让你在家里轻松做好芹菜馅饺子， 只要按照顺序步骤来做就能成功，很简单哦！芹菜不仅香味好闻，而且还能通便和降低血压，经常吃对身体非常有益，下面分享具体步骤：

【猪肉芹菜馅饺子】

食材：七瘦三肥的猪肉500克、芹菜1000克、香葱100克、饺子皮3斤

辅料：生抽老抽各5克、姜末30克、蚝油50克、白糖2克、十三香2克、胡椒粉2克、鸡精味精各4克、调料油100克、盐10克

具体步骤：

1，先把芹菜去除老根，择干净老叶，洗干净后晾干水分。

2，500克猪肉去皮，然后剔干净筋膜，用刀剁成肉馅。加入生抽老抽各5克、姜末30克、蚝油50克、白糖2克、十三香2克、胡椒粉2克、鸡精味精各4克、盐5克。