来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 17:05:52作者：YD166手机阅读>>
完美的柴火鸡
在超市买的玉米自发粉，按就餐人数多少而定。
玉米粉打入鸡蛋，少许白糖，倒入温水搅拌匀，搅拌至用筷子挑起不断就可以了。
放置在一旁发酵，按照说明书上的时间发酵就好。
提醒一下，一定要提前和面，不然柴火鸡熟了面还没发酵好呢！我就是这样，所以特别提醒一下大家。
什么时候开始烙锅巴馍馍？
请忽视馍馍的形状，太丑了
在柴火鸡出锅之前的5分钟前，将发酵好的面粉用手甩到锅边上。
这是个技术活，我就没做好，看我的馍馍有多丑你就知道了。
我用了一次性手套，面全部粘上面了，甩不出去。
建议将手洗净后，直接用手抓，然后再扔，效果很好。
切记，每次抓面粉的时候，把手打湿，这样，面粉就不会粘在手上了。
以上步骤，都是我亲自下厨操作后的总结。
喜欢的友友燥起来……
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