葡萄好好吃！但怕太甜，很多人可能会选择绿皮葡萄，以为糖和热量较低。绿皮葡萄因为果酸比较高，压低果肉甜味口感，但其实含糖量和热量比起同样重量的红葡萄、紫皮葡萄高，但是绿葡萄有益降血压。

新疆产的葡萄又大又甜，远近驰名，进口的红地球、绿地球葡萄也很吸引人，真不知该选哪种葡萄好。每种葡萄的营养都满分，不过有些特别的差异，大家可以根据不同体质和需求来选购不同颜色的葡萄。

红葡萄维生素A含量高 黑葡萄维生素E多多

像维生素A在红皮葡萄中含量最多，维生素A除了对眼睛很有帮助以外，也是修复黏膜组织特别需要的营养素；如果有过敏体质、经常感冒的人，建议可以选购红皮葡萄。而维生素E对皮肤的健康很重要，所以想要养护皮肤、更美丽的人可以选择黑皮葡萄。

但如果是糖尿病或是想要控制体重，避免吃进太多热量，她则建议选择红葡萄，因为红葡萄虽然吃起来口感比较甜，但其实是因为果酸比较低，所以含糖量和热量反而比绿皮葡萄低，绿皮葡萄只是因为果酸含量高，但是含果糖量和热量都比较高。

绿葡萄含钾冠军 帮助降血压

绿皮葡萄虽然热量较高，但是钾离子含量高，所以如果有高血压，绿皮葡萄反而是更健康的选择。健康蔬果579，建议一天3份水果5份蔬菜，每天餐盘上最好都吃得到彩虹的7种颜色，不妨每星期轮流吃不同颜色的葡萄。1份的葡萄大约是10颗葡萄，热量才60大卡，建议喜欢吃甜食或零食的人，不妨拿葡萄替代甜食或饼干，像西式小点心，里面一小薄片可能就超过60大卡，还不如吃葡萄有饱足感又能养颜美容。

葡萄果肉像果冻易噎着 老人小孩别一口吞

葡萄果肉软，很适合老人和小孩，但是要注意葡萄果肉有点胶状，老人小孩一次吃一整颗容易像吃果冻般，有噎到的危险，曾看过4年级的小朋友因为边吃葡萄边和弟弟玩，结果弟弟说了笑话害他把葡萄从鼻咽腔吸进鼻腔，后来用内视镜挖了很久才挖出来。建议，吞咽功能较差的人吃葡萄，最好先咬一半或1/3慢慢吃。

在夏天，大家都爱吃冰，还可以把葡萄一颗颗放冷冻冰成天然葡萄冰，可以吃进整颗葡萄的营养，也不怕吃进过多热量。由于葡萄皮含有花青素、白藜芦醇等抗氧化成份，很多研究认为可以护心和抗癌，建议只要把皮洗干净，葡萄连皮吃会更好。