江西赣州，大妈用高压锅煮粥，一阵巨响，厨房一片狼藉！

早餐吃什么？

很多人都会选择喝粥，中国人也很爱喝粥，有八宝粥，腊八粥，绿豆粥，红薯粥，玉米粥等上百个品种。

一般煮粥大家都喜欢用电饭煲去做，非常的方便，现在很多的电饭煲还有预约功能，提前放入大米浸泡，到了时间电饭煲就会自动煮熟，早晨起来直接吃就可以了。

但是也有很多人选择了用别的方法去煮粥，比如用高压锅去煮粥，在日常生活中有很多人对于高压锅有着一股“迷之自信”，认为高压锅煮出来的食物更加美味，不管是煮饭还是炖汤。

最近在江西赣州，有个大妈，早晨起来用电饭煲给家里人煮粥，由于突然内急，大妈便离开厨房会上厕所了，却不知这个内急救了她。

去了厕所不到5分钟，忽然听到厨房传来了一阵巨响，把正在睡梦中的家人全部都给吵醒了，大妈听到巨响后顾不得上厕所了，立刻从厕所来到了厨房。

来到厨房一看，大妈一脸懵圈，整个厨房一片狼藉，高压锅的盖子被炸扁了，高压锅里面的八宝粥，散落在整个厨房，不管是地上，灶台上，碗柜里到处都是。

厨房被摧毁得不成样子，碗筷都被震碎了，儿子儿媳妇也敢来过来，看到母亲没事，小两口松了一口气，还好母亲离开上厕所了，要不然后果不堪设想。

不少网友看到后纷纷表示自己对高压锅的恐惧。

福建的网友表示：“小时候父母在地里干活，有一次我在家里煮饭，煮的也是粥，高压锅很快就跳闸了，我想确定一下它到底有没有熟，用手去打开盖子，差点我就被炸飞了。”

广东的网友表示：“有一次用高压锅煮猪蹄汤，结果高压锅突然炸了，里面的汤汁飞溅了出来，把我脸都差点毁容了，从此之后再也不敢用了！”

很多人可能并不知道，高压锅为何会突然“炸锅”？

其实高压锅是利用大气压把里面的食物煮熟，跟空气炸锅原理类似，高压锅处于一个密封的环境中，这样做出来的食物能够保留原滋原味，营养香味流失少，口感更上一层。

故受到了很多人的青睐，但是由于大气压不稳定，操作人员如果稍微操作不当，那么就可能引起不少的灾难。

虽然煮出来的食物美味，但是操作有风险，如今很多年轻人都不会使用高压锅，大家都宁愿选择用电饭煲，也不愿意使用高风险的高压锅。

在美食和生命面前，很多人都会选择后者。

这位江西大妈也被儿子劝诫了，下次不能再用高压锅了，得习惯使用电饭煲。

如今的电饭煲跟传统的电饭煲功能上早就丰富了许多，以前高压锅可以制作的口感美食，如今在电饭煲上也依然可以制作出来。

比如在电饭煲可以做蛋糕，可以焖骨头汤，可以预约熬粥，甚至还可以吃火锅，电饭煲出现爆炸的概率很小，使用电比使用大气压的电饭煲更加安全。

对此，你在使用高压锅的时候有什么恐怖的阴影呢？

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