洗净的黄瓜先切成片、再切成丝,切的过程中都是右手拿刀,左手扣在黄瓜上,手指顶住刀片,一点一点向后退。
黄瓜丝相关菜肴:耳丝拌黄瓜、炸酱面菜码等。
黄瓜切法8:切长片黄瓜清洗干净,用削土豆的刀子像这样把黄瓜切成长片。
黄瓜长片相关菜肴:黄瓜凉拌西红柿。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 22:53:47作者:YD166手机阅读>>
洗净的黄瓜先切成片、再切成丝,切的过程中都是右手拿刀,左手扣在黄瓜上,手指顶住刀片,一点一点向后退。
黄瓜丝相关菜肴:耳丝拌黄瓜、炸酱面菜码等。
黄瓜切法8:切长片黄瓜清洗干净,用削土豆的刀子像这样把黄瓜切成长片。
黄瓜长片相关菜肴:黄瓜凉拌西红柿。
在中式烹饪里面,刀工技法是一种手作工艺(可点击蓝色字体回顾:21种刀工技法详细图解,厨师必看!(珍藏版)),花刀技法又是...
2022-10-26 22:35:51查看全文 >>
在每个国家,因为地域不同,生活方式的不同,对于食品的要求也就有着各种各样的不同的要求,使每个国家对食物的做法方式也不一样...
2022-10-26 22:53:43查看全文 >>
最近OK爸开始在阳台上种起了果树,一棵柿子树一棵芒果树。不过万事开头难,一上手就栽跟头,前两天给柿子树移了个盆,结果几个...
2022-10-26 22:10:48查看全文 >>
黄瓜想必大家都不陌生,尤其是在这个炎热的夏天,一盘凉拌黄瓜胜过一盆鸡鸭鱼肉,黄瓜之所以这么受欢迎,一方面是因为黄瓜的做法...
2022-10-26 22:30:50查看全文 >>
黄瓜别再凉拌了,巧用一把小刀,秒变宫廷菜,招待客人倍有面子。夏天黄瓜上市,吃的也多,黄瓜富含维生素和矿物质,可去火清暑热...
2022-10-26 22:33:25查看全文 >>
天热之后,各种瓜果蔬菜大量上市,每次去买菜,简直都要挑花眼了,我家人很爱吃蔬菜,所以到了夏季,我就会变着花样的把各种时令...
2022-10-26 22:19:29查看全文 >>
“燃昭”社会实践队新闻组讯:7月11日,岭南师范学院食品科学与工程学院“燃昭”社会实践队开展烹饪宣传活动,旨在发现富含营...
2022-10-26 22:26:22查看全文 >>
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”。春天像童话中的仙⼥,所到之处,万物复苏,树⽊抽枝发芽,鲜花张开笑脸,⼤地披上绿⾊的新...
2022-10-26 22:49:36查看全文 >>
丝瓜是夏季一种很常见的食材,不仅清热解暑,而且口感甜爽不腻,但是很多人对于丝瓜都是不爱吃的,其实丝瓜是很好的食材,但是做...
2022-10-26 22:16:30查看全文 >>
黄瓜黑星病是一种世界性病害,在欧洲、北美、东南亚等地严重危害黄瓜生产。黄瓜黑星病在我国是一种检疫性病害,近年来随着温室...
2022-10-26 22:15:26查看全文 >>