黄瓜切法不止在凉拌菜,炒菜里各不相同,运用不同的切法还可以做冷拼,拼出各种不同造型的集观赏与美味为一体的美食。
10款黄瓜冷拼鉴赏,精美的艺术品惊艳到舍不得吃。
黄瓜冷拼1、鱼黄瓜切成片,摆成鱼的造型,鱼身体用圆片摆成,鱼尾用长方形片摆成。
黄瓜冷拼2、花黄瓜段、黄瓜片、小西红柿搭配,拼成漂亮的花朵造型,可以单独摆盘,也可以点缀主菜。
黄瓜冷拼3、花朵黄瓜切成薄薄的片,拼成花朵造型,可以组合摆盘,也可以搭配主菜使用。
黄瓜冷拼4、桔花绽放黄瓜切成薄薄的片,搭配桔子拼成的黄色的花,黄绿搭配、形象逼真,非常漂亮。