沙尖鱼，在潮汕地区可是家喻户晓的海鱼，
通常潜入沙中生活，
以小鱼虾虫为食，
因此潮汕人也称沙钻鱼。
沙尖鱼肉质鲜美清甜，
脂肪含量高，
并含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，
可防止血栓形成，
对治疗心脏病有特效。
沙尖鱼也是一道很营养美味下酒饭的好菜！
清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口！
现在跟着潮小鲜来学这道超简单的
香煎沙尖鱼
食材准备
沙尖鱼、料酒、盐、葱、姜、蒜、紫苏、蒸鱼鼓油各适量
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 23:11:10作者：YD166手机阅读>>
沙尖鱼，在潮汕地区可是家喻户晓的海鱼，
通常潜入沙中生活，
以小鱼虾虫为食，
因此潮汕人也称沙钻鱼。
沙尖鱼肉质鲜美清甜，
脂肪含量高，
并含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，
可防止血栓形成，
对治疗心脏病有特效。
沙尖鱼也是一道很营养美味下酒饭的好菜！
清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口！
现在跟着潮小鲜来学这道超简单的
香煎沙尖鱼
食材准备
沙尖鱼、料酒、盐、葱、姜、蒜、紫苏、蒸鱼鼓油各适量
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