导语：白露后，有钱没钱，多吃“3白2鲜”，滋补降秋燥，应季而食营养足！

秋天，气温不冷不热，让人感觉特别舒服，秋风带走了夏季的燥热，也给我们带来了食欲。秋季胃口大开，但此时不得暴饮暴食，或贪食重口味的食物，以防给肠胃造成负担。秋天多吃3白，2鲜，润燥营养高。

1白：雪梨

金秋九月，黄澄澄的大雪梨就开始上市了。雪梨含维生素B、C、胡萝卜素等，有生津润燥、清热化痰的作用，特别适合秋天吃。梨偏寒性，最好是煮熟或者蒸熟吃，雪梨和白萝卜一起煮，食用后对身体好。

【雪梨炖萝卜】

准备食材：雪梨，白萝卜，金桔，冰糖

具体做法：1.准备2个雪梨和一块白萝卜，去皮后，切成小块备用。2.将小金桔清洗干净后，切成四瓣。3.将白萝卜丁、雪梨丁、金桔块放入砂锅内，加冰糖搅拌均匀后，加半碗清水，大火煮开后，微火炖45分钟，将雪梨炖至软烂即可。

2白：莲藕

莲藕，富含钙、铁、维生素、膳食纤维等营养物质，清脆爽口，散发着一种清香，被称为“水八仙”之一。可凉拌可清炒，用莲藕和排骨煲汤，汤鲜味美，补而不燥、润而不腻、香浓可口。