3、蒜头切末入油锅炒制金黄，蒜末变脆脆的，这是潮汕牛丸汤的特色小料。

4、三味小料准备好就可以开始煲汤啦

5、萝卜用高汤或者清水煮软后放入潮汕牛肉丸，中火再煮15分钟。

6、放入一勺蒜头油、一把香芹碎和香葱，简单的细盐调味即可，也可以撒些白胡椒粉，趁热喝一碗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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