三伏天气温较高，冷饮便成了很多人的心头爱，有些人甚至一天能喝上几瓶冰凉的饮料。但是，喝冷饮降温的方式，只能带来一时的快乐，经常这样，难免会对身体不好。因此，大家不妨备些生姜汁，来替代这些饮料，喝起来会比较没负担。

【推荐食谱：生姜汁】

食材准备：生姜2斤、干净的纱布1块

1、将生姜清洗干净，去皮后切成小块，然后放入榨汁机中（搅碎机、破壁机均可），将生姜片榨成汁；

2、准备一个小煮锅，在最上面铺一块纱布，将榨好的姜汁过滤到锅中，这时候纱布上会过滤出一层姜蓉，用力将姜蓉里的姜汁也挤出来；

3、大火将锅中的姜汁煮开，放凉后即可分装入瓶子中，然后封口放入冰箱中冷藏保存，喝之前可以加热下，或者是跟牛奶一起煮来喝。