东汉名医张仲景在他的书《伤寒论》中，有多个方子里都用到了姜和枣。7月入伏后，姜和枣可以说是一对非常般配的搭档。红枣本身就含有糖分，因此在煮姜枣茶时，可以不用再额外放糖，这样喝起来更清爽可口，非常适合在盛夏时节食用。

【推荐食谱：姜枣茶】

食材准备：生姜1小块、红枣3颗

1、生姜清洗干净，切成小块，如果吃不惯姜皮带有的涩味，也可以将姜皮去掉；红枣洗净后对半切开，或是撕成小块；

2、将生姜、红枣一起放入锅中，加足量清水，大火煮开后，转小火煮20分钟即可，如果爱吃甜的朋友，也可以再加少许红糖提味。

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