一直比较喜欢做面食，馒头自然是其中之一！想要水光肌馒头就得一直使劲揉～之前一直手揉，虽然成品不错，但确实累人呀！特别对我一个孕妈来说……太恼火了，现在有了压面机～完全可以轻轻松松的做出水光肌馒头啦！而且成品口感一点不输手揉哟！失败率还极低～超爽！！

By 只是 好朋友。

用料

• 白色面团
• 面粉 200克
• 清水 100克
• 酵母 3克
• 白砂糖 少许
• 食用油 少许
• 紫色面团
• 面粉 50克
• 紫薯粉 5克
• 水 25克
• 酵母 1克
• 白砂糖 少许
• 食用油 少许

做法步骤

1、分别把每个面团的所有食材全部一起放入盆内，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成团。（有压面机只需要成团就可以，如果是手揉就需要揉至表面光滑）

2、面团分别用压面机压至表面光滑，然后卷起来，用刀切成小块。