等面团变胖变轻以后，冷水上锅蒸20分钟。
蒸好后关火，过5分钟以后，揭盖取出全麦馒头。
二【红糖馒头】
【材料】普通面粉300克，水180克，酵母三克，盐2克，红糖70克。
【做法】
1先红糖倒进水里面化开，然后把红糖水倒进面粉和酵母里面，搅拌成大絮状，再揉成光滑的面团。
2把面团发酵成两倍大，再搓成长条，切成小剂子，放进蒸笼里，静置20分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 01:42:15作者：YD166手机阅读>>
等面团变胖变轻以后，冷水上锅蒸20分钟。
蒸好后关火，过5分钟以后，揭盖取出全麦馒头。
二【红糖馒头】
【材料】普通面粉300克，水180克，酵母三克，盐2克，红糖70克。
【做法】
1先红糖倒进水里面化开，然后把红糖水倒进面粉和酵母里面，搅拌成大絮状，再揉成光滑的面团。
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