面对这些言论，动物学博士、世界动物保护协会科学家孙全辉表示，动物福利指动物最基本的需求，死去的动物不存在福利问题。王刚视频中并未播出他如何屠宰，跟动物福利没太大关系。

但也有研究者指出，这个视频关乎的，其实是人类的文明程度。热点菌想问，这个研究者是吃素长大的吗？

瑟瑟发抖的吃货们

“违背动物福利”，听到这么严重的罪名，四川人真的要瑟瑟发抖了，毕竟“没有一只兔子可以活着离开四川”。虽然这是一个段子，不过也确实表示了四川人民对兔肉的热爱。

据统计，2017年四川共销售近3亿只兔子，平均每秒9只。占全国市场近7成之多，本地兔不够吃，还要要从山东等外省甚至国外调运。双流老妈兔头、广汉缠丝兔、凉拌兔丁、自贡冷吃兔等都是四川名吃。

但是通过调查热点菌发现，兔兔不是个例，动物们都有自己的天敌省份……

没有一只鸭能活着游过南京长江大桥，南京人一年要吃掉1亿只鸭子，盐水鸭、烤鸭、板鸭、酱鸭、炖鸭汤……

没有一头驴能活着离开保定，保定市市区虽然不大，但是在街头巷尾足以藏了一千多家驴肉馆子。

没有一只鹅能游过珠江，广东人不愧是食物链顶端的霸主，他们不仅仅让福建人闻风丧胆，就连战斗力爆表的大鹅在他们面前，也只能乖乖等着被端上餐桌。

没有一只大闸蟹能活着离开包邮区，除了江浙两省的本地人，还有许多慕名而来的外地食客。比如他们的邻居上海人民，据统计，上海人平均每年就要吃掉5万吨蟹，特别是到了秋天大闸蟹上市的季节，平均每个上海人就得吃掉12.5只大闸蟹。

没有一颗螺蛳可以活着离开柳州，据柳州官方统计，2017年，袋装螺蛳粉日均销售已经超过80万包。螺蛳那么小，多少螺蛳才能熬80万包螺蛳粉的汤啊！

按照那些网友的说法，是不是上面这些省份都要被冠上上“违背动物福利”的罪名？

中国厨师炫技就是残忍？

上面那些例子，可能会把炮火集中到中国吃货的头上，下面我们就放眼国际，看看外国人的“残忍名菜”。

1.法国鹅肝、炸青蛙腿、驴肉香肠……

法国鹅肝可以说是世界名菜了，然而这道名菜的做法也是极其残忍，对鹅进行暴力养殖，但依然阻止不了这道菜名扬海外。

王刚之前做牛蛙还在油管上被喷过，而法国著名的菜品却是炸青蛙腿，与青蛙相比，牛蛙已经是人道很多了。除此之外，法国有些地区也吃驴肉香肠。