生蚝是属于海鲜的一种，众所周知，吃海鲜的规矩有很多。想知道生蚝哪些部位不能吃？看看本文带来的生蚝怎么吃图解你就会知道啦！

生蚝哪些部位不能吃？

除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃。

面对一只生蚝，首先，你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了。

第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来;如此一来，你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。(不过大多数都会开口的~没这么费劲，生海蛎子可以参照这种方法。)