一到冬天就想来顿火锅有没有，酸菜扣肉丸子粉条必须是标配，做了这么多锅丸子，这是最满意的配比，超级喜欢平时给家人做溜丸子也很好吃哦！一次多炸一点，冻起来，想吃随时拿出来缓一缓，就可以用啦，很方便！

By 遵儒

用料

• 猪肉末 900克
• 盐 15克
• 十三香 3克
• 木薯淀粉 180克
• 葱姜水 100克
• 老抽 25克
• 鸡蛋 2个
• 北豆腐 1块（400克）

做法步骤

1、1.准备猪肉馅

2、2.准备调味品：盐，老抽，十三香，搅匀。