2.不要下手揉面，用拳头揣面。按压成团，多按压几下，因为水量较大，所以面团很软。不要揉，揉面回事面团发硬，起筋，吃着不松软。揣成团之后盖上盖子，松弛15分钟。
3.案板上抹点油，把面团移过来，反复折叠按压揣面，一直折叠按压到表面光滑平整为止。
4.然后按压成长条状。用刀分成两半。
5.整理四方一点，从一头把它卷起来。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 03:17:34作者：YD166手机阅读>>
2.不要下手揉面，用拳头揣面。按压成团，多按压几下，因为水量较大，所以面团很软。不要揉，揉面回事面团发硬，起筋，吃着不松软。揣成团之后盖上盖子，松弛15分钟。
3.案板上抹点油，把面团移过来，反复折叠按压揣面，一直折叠按压到表面光滑平整为止。
4.然后按压成长条状。用刀分成两半。
5.整理四方一点，从一头把它卷起来。
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2022-10-27 02:48:42查看全文 >>
老北京炸油饼是一种非常有北京特色的早餐品种，每天早晨，都会在胡同里看到排队买早点的大爷大妈们，早点的种类有炸油饼，炸油条...
2022-10-27 03:25:16查看全文 >>
炸油条最忌加酵母，老师傅教你正确配方和做法，蓬松酥脆不僵硬最近这段时间宅在家里，面粉可是发挥了它重大的作用，平时感觉不出...
2022-10-27 02:54:33查看全文 >>
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2022-10-27 02:42:34查看全文 >>
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2022-10-27 03:15:54查看全文 >>
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2022-10-27 03:22:30查看全文 >>
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2022-10-27 03:29:31查看全文 >>
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