哈喽，大家好，我是探险家！这年基本上已经过去一大半了，相信这个每逢佳节胖三斤的目标大家一定都完成了，又到了一年一度的减肥大作战的时间段了，探险家一向都提倡吃饱才有力气减肥，所以，今天这道菜你一定要学会，好吃是其一，更重要的是吃再多也不胖！

话不多说直入主题，给大家带来一道【蒜烧口蘑】的做法！

新鲜口蘑，小葱，大蒜。

盐，鸡精，白糖，老抽，生抽，蚝油，淀粉少许

一、口蘑处理干净，改刀切片。

二、起锅烧水，水开下入口蘑焯水，同时加入一点点盐，提前让其带有咸淡口，焯好捞出控水备用。

三、调料汁，半勺盐，半勺鸡精，少许白糖，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许淀粉，加入半碗清水，搅拌均匀备用。