昨天好巧不巧，买了一堆菜放冰箱，结果晚上就收到公司通知，要去外地出差一段时间，临走前，朋友再三叮嘱我，一定放枚硬币在冰箱里，说用处大！我就纳闷了：不就一枚硬币嘛，能有什么神奇的作用？

听朋友这个生活小达人科普，一杯水一枚硬币放冰箱，可以帮助我们判断食物是否变质。

出远门时，最怕的就是突遭停电，我们却无法察觉。大家也都知道，即便停电时间不长，但是也会对食物有影响的，会加速其变质。

而对于很多生活经验少的年轻人来说，又不知道怎么辨别食物是否变质，如果直接吃了变质的食物，轻者只是闹个肚子，重者恐怕得进医院。

→怎么操作？原理又是什么？

步骤：先将水倒入准备的透明杯子中，然后放入冰箱里冷冻至结冰，再放硬币，再放回冰箱冷冻。