5、秦式月饼

秦式月饼历史十分悠久，是各式月饼的鼻祖，虽然馅料有荤有素，但大多都以素馅为主。

并且秦式月饼使用的材料大多是橘饼、玫瑰等果脯，口感偏甜，外皮比较厚，但很酥脆，深受众人的喜爱。

中秋会有人情往来，各家各户都会送上一些月饼，这就导致家里的月饼经常吃不完。

而吃不完的月饼就会面临一个问题，那就是保存问题，有的人直接就把月饼放到冰箱中。

但冰箱中有比较多的水汽，月饼中又含有比较多的糖分，吸收水分后，比较容易发霉和返潮、变味。

因此在保存之前，最好这样做才能让月饼保持新鲜。

1、保鲜膜包裹

在我们要把月饼放到冰箱之前，最好用保鲜膜把月饼包裹住，包裹的时候，尽量让保鲜膜贴紧月饼，避免保鲜膜内含有空气。