2.芹菜洗净后，放入热水锅中汆烫至变色后捞出，切成碎末，并抓干水分。对这种水分多的绿叶蔬菜做肉馅，都要先过一遍水，汆烫了再切。
3.切碎的芹菜和肉末，适量淀粉、生抽、蚝油等调味加入，拌匀压紧实放冰箱冷藏一会。
4.温水和酵母粉调匀后，和面粉混合揉成面团，揉好的面团稍微静置一会，再切成等分的面团剂子。
5.取一份面团剂子，用擀面杖擀成薄片，中间放上适量的芹菜肉馅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 05:38:57作者：YD166手机阅读>>
2.芹菜洗净后，放入热水锅中汆烫至变色后捞出，切成碎末，并抓干水分。对这种水分多的绿叶蔬菜做肉馅，都要先过一遍水，汆烫了再切。
3.切碎的芹菜和肉末，适量淀粉、生抽、蚝油等调味加入，拌匀压紧实放冰箱冷藏一会。
4.温水和酵母粉调匀后，和面粉混合揉成面团，揉好的面团稍微静置一会，再切成等分的面团剂子。
5.取一份面团剂子，用擀面杖擀成薄片，中间放上适量的芹菜肉馅。
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