说起玉米我就想到小时候父母外出打工,把我留在外婆家,让我和外婆一起生活,那个时候外婆中了好大的一片玉米地,在丰收的季节,我就和外婆用背篓去玉米地背玉米回家,然后晚上就开始剥玉米,那个时候觉得剥玉米就是我的噩梦,每天都和外婆在家剥玉米,剥玉米剥到手指气泡,不过有一件很开心事就是晚上可以吃到玉米炒肉末,香香甜甜的,贼好下饭。
玉米是我们在生活中一种比较常见的蔬菜,玉米看起来比较普通,但是它含有非常丰富的营养,所含有的营养物质比,大米还要高出好几倍,所含的纤维素也是非常丰富的,可以有效的帮助人体,促进消化,预防便秘等等。
玉米还可以做出很多好吃的美味佳肴,甚至还可以做零食,我们在看电影时经常吃的爆米花,就是玉米做出来的零食,你还可以炖汤爆炒或者是蒸煮都可以,有多种做法。但是我们平时在用到玉米粒的时候,非常难包而且还不能保持玉米粒的完整,这是一个让我们非常头疼的问题。
人剥玉米粒时都是用刀直接把玉米粒削下来,这样子不仅没有保存玉米的完整,而且还有部分玉米粒还留在玉米壳中,是一种比较浪费的方法,有一种方法就是用手剥,用手剥是比较常见的一种方法,但是用手剥需要花费较长的时间,今天教大家一个剥玉米的小妙招,既方便又省时间,大家一起看一下吧!
【快速剥玉米方法】
1、在剥玉米前我们要准备一把尖头的水果刀或者是剪刀也可以,拿两个刚刚包好壳的玉米。然后把玉米掰成两段,用一把剪刀或者是小刀,插进玉米的白色心中,尽量插完整个玉米白芯,插入后再左右转动剪刀,这个过程比较危险,一定要注意不要伤到手。