主料
鹅一只 (选100—120日的鹅)
辅料
蒜头半个(大约五六瓣)姜半块
生抽半杯(一次性杯) 老抽适量
料酒三汤匙 糖适量
豆瓣酱三匙
广东碌鹅的做法步骤
1. 准备好蒜头和姜末
2. 把蒜头,姜末加入豆瓣酱搅匀
3. 把豆瓣酱塞进鹅肚子里,然后拿老抽把整只鹅抹匀,腌十五分钟
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 10:24:03作者:YD166手机阅读>>
主料
鹅一只 (选100—120日的鹅)
辅料
蒜头半个(大约五六瓣)姜半块
生抽半杯(一次性杯) 老抽适量
料酒三汤匙 糖适量
豆瓣酱三匙
广东碌鹅的做法步骤
1. 准备好蒜头和姜末
2. 把蒜头,姜末加入豆瓣酱搅匀
3. 把豆瓣酱塞进鹅肚子里,然后拿老抽把整只鹅抹匀,腌十五分钟
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