4、调节血糖
适当喝三七粉泡水还能起到调节血糖的作用，三七皂苷对于血糖的代谢有着很大的影响，从而达到平稳血糖的目的。
5、延缓衰老
三七粉中的三七皂苷能缓解皮肤老化问题，也能延缓皮肤中的黑色素沉淀，提高衰老细胞，抑制抗氧化酶的活性几率，帮助人体清除皮肤中多余的自由基和油脂，提高细胞的活性，从根源上起到延缓衰老的作用。
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注意：这几类人不适合喝三七粉
1、感冒
感冒是临床上非常常见的一种慢性代谢性疾病，随着体质不断下降，很容易诱发真菌以及病毒感染的现象，而三七粉中的成分能起到活血化瘀的作用，容易对中期系统造成影响，也容易让体温升高。
2、绝经期
喜爱养生的人可以喝三七粉来达到养生保健的效果，通过喝三七粉能给各个器官以及组织细胞带来免疫作用，也能提升抵抗外界细菌的能力，对于经期间的女性来说，三七是一种补血的营养产物，容易让月经量增加，避免女性的身体出现异常。
3、肠胃弱者
不建议肠胃功能差的人喝三七粉泡水，毕竟三七的补益效果比较好，肠胃不好的人并不能吸收三七粉中的营养物质，一定要避免服用。
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服用三七时，易犯的2个错误要了解
不能代替药物
虽然服用三七粉能给身体带来好处，但毕竟三七粉是一种养生食材，不能代替药物，三七粉只能起到养生保健的效果，并不能治疗疾病。
如果药物成分中含有三七粉，那么平时就不要再多吃三七粉了，某些抗血小板凝聚的药物，跟三七粉一起服用，容易增加出血的风险。
服用太多
很多养生人士得知喝三七粉有好处后，觉得服用越多越好，三七粉毕竟是一种药物，吃多了容易给身体带来副作用。每天摄入三七粉的量不宜超过8克，不用太多，容易让身体极度缺水，还容易出现喉咙肿痛和失眠的症状。
