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龙眼的果肉晶莹剔透，味道甘甜，不仅好吃，还可入药。在中医看来，龙眼可以补心脾、补脑，益气血，并且能用来做许多可口又治病的药膳。但吃龙眼的时候，也有一些禁忌需要注意。

龙眼能补心脾、益气血、消除疲劳、养血、安神补脑、长智、补虚、滋营充液、开胃健脾、明目敛汗、壮阳、去浊、除蛊毒、润肤美容、养血安胎、减轻宫缩、利胎儿发育；可治思虑劳伤心脾、心脾两虚、气血双亏、健忘痴呆、精神失常、神经衰弱、贫血萎黄、腹泻、肠风下血、产后血亏，也治气血不足所致健忘、失眠、自汗、盗汗、心悸、怔忡、脾虚水肿、月经过多。

《本经》载龙眼："主五脏邪气，安志、厌食，久服强魂魄、聪明。"

龙眼营养丰富，龙眼、花、叶、根、核皆可入药。龙眼叶功能开胃健脾，补虚长智。

龙眼含大量铁、钾，促血红蛋白再生，养血力胜红枣，也含大量有益人体微量元素，甜美可口，不滋腻、不壅气，为滋补良药，故有"南桂圆、北人参"之称。

李时珍说："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。盖荔枝性热，而龙眼性和也。"

——体内有发炎、上火者，以及孕妇不宜多食龙眼。

——龙眼属湿热，润而腻滞，能助火生湿，多食易气滞、上火。

——龙眼甘温湿润，外感未清、外邪发热者忌。

——龙眼不仅甘甜助火，亦能作痛，内有郁火、胸闷腹胀、胀满不饥，食少口腻、咳吐痰浊、痰饮气滞、痰湿中阻、肾病者忌食。

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