酸酸爽爽的番茄鱼片，一盘不够吃呢，大片的鱼片嫩滑鲜美，就连汤汁也没有剩下，光盘。 这道菜简洁快手，无需过多调味品加入，只用东古一品特级酿造鲜酱油，先对鱼肉片进行腌制，后在烹饪过程中对番茄汁调味，保持食材本味，提升菜品质量。东古一品鲜特级酿造酱油风味独特，传统小池晒制，鲜味十足，我的厨房必备调味品。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄 2个
• 龙利鱼 2条
• 姜 4片
• 葱 1段
• 香葱 1根
• 东古一品鲜酱油 2汤匙
• 盐 4克
• 白糖 4克
• 胡椒粉 0.5克
• 淀粉 1勺
• 食用油 2勺

做法步骤

1、食材准备好。

2、龙利鱼切大片，放到吸油纸上吸干水分。