用槐花做包子，焯水还是不焯水？1步做对了，包子暄软鲜香又多汁！

五月是槐花开放的季节，槐花就是槐树的花朵，清香好吃。小的时候，每到槐花开放的季节，就会到村口的槐树上摘槐花，有小伙伴爬到树上，也有小伙伴在树底，大家嘻嘻哈哈，热热闹闹的，笑声飘出老远。

每次摘了槐花，回家老妈就会给我们做成好吃的面食，例如：槐花饼，饺子，包子，槐花粥，槐花汤等等，每一种都清香好吃。到了槐花开放的季节，总会摘一些来打打牙祭，尝尝鲜。其实槐花也是很有营养的，我相信花是树的精华，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压等。我用槐花这样调馅，蒸了一锅的包子，暄软，鲜香，多汁，特别的好吃，出锅老公连吃好几个，说比买的好吃多了。趁现在槐花盛开的季节，采摘或者买一些槐花来尝尝鲜特别的好。

所用材料：面粉600克，水310克，酵母粉3克。槐花适量，肉馅适量，葱末，姜末，酱油1勺，蚝油1勺，盐少许，生抽1勺，花生油2勺。

做法步骤：

第一步：槐花清洗净，控干水分，采摘槐花的时候尽量到槐树林中采摘，林中不靠路边，槐花会很干净。