出锅喽！这才是韭菜盒子的正宗做法，金黄焦脆，韭菜嫩绿鲜香，一点儿也不变色，又香又软真是太好吃了！再来上一碗小米粥，不止是当早餐、当午餐、当晚餐都是棒棒的呀！这韭菜盒子凉了也是软乎的，冰箱里放2天也不硬，又快又简单，3分钟就烙一锅，半小时就能吃上，快点做起来吧！

——【制作步骤】：——

1、这款韭菜盒子属于半烫面制作，面皮柔软凉了也不会硬，开水烫过的面团比较粘手，加入适量冷水后会好一些，。面团不要太软，否则很难操作。

2、包馅的时候注意不要贪多，否则烙的时挤压会出汤，锅中汤汁变焦黑影响美观。

3、因为半烫面，所以很容易熟，韭菜鸡蛋馅也很容易熟，所以烙制时间一定不要太长。3分钟足够了（当然也要根据饼铛功率的大小而定）。烙制时间过长，韭菜变色，味道也欠佳。

每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请关注：松鼠小厨！用简单的食材，创作营养、健康的家常美味是我的初衷，让厨房充满爱的烟火气，更有家的味道！分享是一种美德，喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧！感谢您的支持与鼓励！

(本文由优质原创作者松鼠小厨创作，严禁不良媒体非法摘抄搬运！)