【豉汁鸡爪】 【家常豆腐】 【酸辣土豆丝】

小家伙们很久以前就想吃豉汁鸡爪了，这次安排上了，买回来的虎皮鸡爪居然忘记给它把脚趾夹剪掉了，失误，失误，搭配豆豉和葱姜蒜末调好料汁拌拌均匀，上锅蒸熟，趁着这个时候呢，把豆腐切块加入调料焖一焖，就做成了美味的家常豆腐，另外还素炒了一个酸辣土豆丝，看这次炒出来的土豆丝非常的不错，根根分明，不粘锅，不断也不碎，主要技巧就是在刚开始炒的时候就一定要加入少许醋，这样子就可以炒得脆爽好吃了。

【红萝卜炒鸡肉】 【白菜魔芋豆腐】 【脚板薯汤】

这次晚餐最好吃的一道菜是用红萝卜炒出来的鸡肉，鸡肉先切成薄片加入鸡蛋和淀粉一起腌制，然后再下锅炒熟，注意一定要先盛出来，等到红萝卜炒好之后再放入锅中拌匀，这样子炒出来之后口感又嫩又滑，一点也不柴呢，小家伙们非常喜欢吃，而大人最爱的则是用白菜和魔芋豆腐炒出来的菜，至于旁边的紫色脚板薯汤，本身它们是一道菜，这次把它分开做了，看起来倒也蛮清爽的，吃菜喝汤别有一番滋味。

【糯米焖鸡肉】 【木瓜雪莲果汤】 【素炒白菜】

每年的秋冬季节，在我们这里向来有用糯米入菜的习惯，因为糯米有收涩的作用，尤其是小孩子更是应该该要多吃一些糯米，这次是用糯米加入玉米，青豆和鸡腿焖一道菜出来，既可以当主食，也可以当菜吃，咸香软糯味道棒棒的，另外只是用雪莲果，木耳炖了一道鸡汤，清淡营养好吃不油腻，这样炖出的汤特别的甜润，一次一锅都不够喝，素菜则是用家里剩下的白花菜和白菜简单的炒了一盘，倒也全部消灭了。

【孜然羊肉】 【鱼香肉丝】 【萝卜丝焖鸡蛋】

这次的晚餐相当丰盛，既有羊肉又有鱼香肉丝，还有萝卜丝焖鸡蛋。本身只计划炒两道菜的，但大姐送来了一大盘的孜然羊肉，是已经煮好的了，我只是把焖鸡蛋剩下的半根白萝卜给加了进来，另外再加一些香菜拌了拌，没想到味道立马提升了不少，鱼香肉丝向来是最受欢迎的下饭菜，除了用莴笋做，还可以用茭白来做，没想到用茭白做出来味道更甜润，膳食纤维特别丰富，口感也更脆爽。