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纯蛋清能做什么烘焙(剩下蛋清怎么做烘焙)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 21:17:38作者:YD166手机阅读>>

3、将蛋白分次加糖打发,打发至七成发。

纯蛋清能做什么烘焙,剩下蛋清怎么做烘焙(5)

4、将打发好的蛋白,分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀。

纯蛋清能做什么烘焙,剩下蛋清怎么做烘焙(6)

5、将烤碗内侧抹上一层黄油,然后粘满白砂糖。

纯蛋清能做什么烘焙,剩下蛋清怎么做烘焙(7)

6、将面糊倒入小碗,把碗口用抹刀收平,放入烤盘中。

纯蛋清能做什么烘焙,剩下蛋清怎么做烘焙(8)

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