By 乾（云）曦

用料

• 带皮生姜 1块
• 红枣 6颗
• 面粉 少许

做法步骤

1、菜谱来自许允斌老师《吃法决定活法》

2、在洗菜盆里放少许面粉，加入清水搅匀，然后把整块生姜放进去泡洗10分钟，冲洗干净，不要去皮，连皮一起切下三片备用

3、红枣洗干净，掰开

4、红枣和姜片一起冷水下锅，煮开后转中火再煮十分钟以上，多煮一会更好

小贴士

气血虚的女性，喝姜枣茶时加红糖可以调理女性手脚冰冷等症状 肠胃不好的小孩喝姜枣茶时加麦芽糖改善脾胃功能 如果吃了生冷水果导致水饺，泡姜枣茶时加些绿茶，可以止泻

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