都说食在四川，味在乐山，在乐山的街上经常可以看到各式各样装修风格的翘脚牛肉，但是很少看到正宗的清汤牛肉火锅。若要问乐山人哪里的清汤牛肉火锅好吃，他们大概会告诉你：“没有，乐山只有跷脚牛肉。”

说到清汤牛肉火锅，它其实更算是乐山跷脚牛肉的升级版，首先它区别于潮汕牛肉火锅清寡的汤底，以传统四川火锅锅底精髓牛油制作而成，再结合乐山翘脚牛肉的制作材料，在香料的加入上更偏向翘脚牛肉的鲜香。

近年来，越来越多的人沿着美食的足迹来到乐山这座小城，寻觅翘脚牛肉的味道，但是一离开乐山，如何才能吃到正宗的跷脚牛肉呢？在网上大概搜索了一下，制作翘脚牛肉的底料出来了一大堆，但大多数的味道和正宗乐山翘脚牛肉的味道还是有一定差别的。

反而在搜索清汤牛肉火锅的时候，突然发现一款特别的底料，味道竟和翘脚牛肉的味道特别像，但同时又具有自己的一些特点，一起来看看吧！

有颜有味清汤牛肉火锅底料，是有颜有味诚邀20余位乐山名厨共同研发的一款产品，旨在将乐山味道宣扬出去，让更多人足不出户便能享受到乐山美味，它具有以下特点：

一、选料用心，汤浓味鲜