火锅店的牛羊肉卷，可能是合成肉，记住3点，把火锅吃得明明白白

火锅店是无数人聚会聊天的好去处，火锅极具包容性，食材非常丰富，万物皆可涮火锅，人人都能吃到自己心仪的食物。

吃火锅时，最常见、同时也最受欢迎的肉类，可能要属肥牛和羊肉卷了吧。这两种肉不仅口感好，而且味道棒，再蘸点儿油碟调料，别提有多满足了。

只是大家不知道的是，很多火锅店的肥牛片和羊肉卷，可能并不是真正的牛肉和羊肉，而是合成肉。

合成肉是用碎肉和食品添加剂做成的，合格的合成肉，虽然在安全上面没有什么问题，但是口感和味道会差很多，和真正的牛羊肉差距很大。

如何区分呢？大家只需记住2点，就能识别这到底是真正的牛肉羊肉，还是合成的了。

一、看包装

有些人喜欢在家里做火锅，这时候所有的食材都要到市场上去买，所以如何才能识别买到的牛肉和羊肉是不是合成的呢？