冬季人体以收藏为主,一直在进补,因而到了春天,肠道排出的能力下降,蠕动减慢,积存实热和湿热,出现肠热。
症状:腹胀腹痛、小便量少色黄、便秘
针对肠热,韦主任推荐吃白萝卜苗,清肠热。
白萝卜苗是白萝卜籽(莱菔子)发的苗,莱菔子是常用的中药,主要有下气定喘、消食化痰的功效,适用于咳嗽痰喘、食积气滞、胸闷腹胀、下痢后重等。
但萝卜籽偏热,不适合用于清肠热,而发成萝卜苗后,既保留了清热理气的功效,又能通便利肠道。(这里的萝卜籽是用能发芽的萝卜籽,而不是药用莱菔子哦~)
萝卜苗通便作用强,韦主任推荐搭配核桃仁一起吃,缓解萝卜苗的药性。